准备所有材料
人参片先拿开水泡上,泡半小时左右吧
瘦肉切丝,加上一点盐,味精,少许淀粉腌制一下
鲍鱼洗净
清洗小鲍鱼方法:一个盆里面放水,把小鲍鱼放在一个篮子里面,再放到水上面拿一个洗衣服的大刷子搅拌,多清洗几遍就干净了,水洗脏了就换掉,放进干净的水重复洗,很简单
开始煮:把刚刚泡好的人参水烧开
水开后倒入腌制好的瘦肉,搅拌一下,加入少量盐调味
再把鲍鱼倒进去煮开,煮开后再煮1分钟
煮好后撇去浮沫加上少许味精
超级简单又好喝的鲍鱼汤完成
最近这个时候的鲍鱼超级肥,值得一试,很好喝的汤,甘甜,赞
Ps:吃的时候一口一个,把肉咬掉内脏就不要吃了
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