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毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！

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用料  

榨菜 一小包
肉丝 100克
毛豆 100克
料酒 1勺
盐 少许

毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法  

  1. 准备毛豆100克，猪肉100克，一小包榨菜

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤1

  2. 榨菜泡水10分钟

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤2

  3. 肉切丝，加入一勺料酒、少许盐，腌制10分钟

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤3

  4. 毛豆洗净，下水焯一遍

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤4

  5. 捞出备用

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤5

  6. 热锅倒油，简单翻炒毛豆

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤6

  7. 加适量水，小火煮5分钟

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤7

  8. 捞出备用

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤8

  9. 锅里倒少许油，加入榨菜翻炒均匀（多炒一会儿，口感会更好）

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤9

  10. 盛出榨菜和毛豆放在一起，备用

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤10

  11. 再倒少许油，翻炒肉丝

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤11

  12. 最后加入榨菜和毛豆，炒饭均匀

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤12

  13. 超级下饭的毛豆榨菜肉丝完成啦

    毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-04-22 19:26:15
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