特级初榨橄榄油土豆肉末焖饭

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电饭锅焖饭,这种简单美味的烹饪方式,恐怕是为上班族们量身打造的懒人食谱了,不仅好做也方面携带。一碗浅浅小丘的米饭,融合了多种食材焖煮出来的美味,在腾腾的热气和香味中,心也会变得温暖起来。在我们为您推荐的焖饭食谱中,都使用了西班牙特级初榨橄榄油来作为烹饪食用油,让这道菜变得不止更加清香美味,粒粒口齿留香,而且还更加得健康。
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用料  

大米 1碗
土豆 1个
胡萝卜 半根
肉馅 200克
2/3小勺
生抽 1.5大勺
五香粉 少许
老抽 少许
料酒 少许
西班牙特级初榨橄榄油 1大勺
鸡精 适量
香葱末 适量

特级初榨橄榄油土豆肉末焖饭的做法  

  1. 将大米淘洗干净,把土豆和胡萝卜切成小方块备用(土豆需要用水冲洗掉土豆表面的淀粉,捞出沥干)。

  2. 将炒锅倒少量西班牙特级初榨橄榄油,热到5成热后放入肉馅煸炒,期间放入烹饪少许料酒,五香粉调味,生抽和老抽酱油调味,炒匀后关火。

  3. 把大米放进电饭锅中,加入比平时煮米饭稍微少一点的清水。

  4. 把准备好土豆块和胡萝卜块,以及刚才煸好的肉末一起倒入电饭煲

  5. 用勺子搅匀,盖上电饭锅的盖子,按煮饭键。(喜欢味道大的还可以稍加点盐和西班牙特级初榨橄榄油)

  6. 做好以后,可以再撒点香葱末和鸡精拌匀即可。

 

特级初榨橄榄油土豆肉末焖饭相关分类

该菜谱创建于 2020-04-22 18:05:52
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