大馅三鲜馄饨

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用料  

猪肉馅 韭菜 虾仁

大馅三鲜馄饨的做法  

  1. 姜末 料酒 一点白糖(增鲜)白胡椒粉 蚝油 生抽盐 适量 少许鸡粉 放入处理好的虾仁 然后 分多次往馅料里加水(使肉馅滑嫩)按一个方向搅拌 使肉馅入味

    大馅三鲜馄饨的做法 步骤1
  2. 加入韭菜碎 搅拌均匀

    大馅三鲜馄饨的做法 步骤2
  3. 全部包好的元宝馄饨

    大馅三鲜馄饨的做法 步骤3
  4. 很鲜美的馄饨做好了

    大馅三鲜馄饨的做法 步骤4

小贴士

肉馅一定要按照一个方向搅拌 使之入味 口感会更滑嫩
 

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该菜谱发布于 2020-04-22 17:29:56
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大馅三鲜馄饨的答疑

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