营养•山药木耳排骨汤

2 人做过这道菜
耗时:约2.5h  耗材:约40元
再次使用了杭州消费券满40-10,实际花费30元,感谢政府救济,让我还吃得起肉!

用料  

排骨 1根
木耳 1小把(50朵)
山药 半根
生姜 5片
适量
1根

营养•山药木耳排骨汤的做法  

  1. 首先,木耳提前2小时用开水泡发至软。

    营养•山药木耳排骨汤的做法 步骤1
  2. 其次,排骨洗净剁成块,将清水和两片生姜一起倒入电饭煲,煮15分钟左右,去除血水后捞出。

    营养•山药木耳排骨汤的做法 步骤2
  3. 将焯水后的排骨、泡发好的木耳、3片生姜以及适量清水,一起倒入电饭煲内,按下煲汤键(约2h)。

    营养•山药木耳排骨汤的做法 步骤3
  4. 排骨和木耳炖了约1h后,再倒入切成块的山药,加点盐,继续炖1h即可。

    营养•山药木耳排骨汤的做法 步骤4
  5. 炖满至少2h,盛出后撒点葱花即可。

    营养•山药木耳排骨汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

营养•山药木耳排骨汤相关分类

该菜谱创建于 2020-04-22 15:21:32
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