菠菜煎蛋香菇汤

Name: 菠菜煎蛋香菇汤
Ingredients: 1个鸡蛋; 200g菠菜; 40g鲜香菇; 10g食用油; 1000g清水; 2g盐; 3g香油

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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料

鸡蛋	1个
菠菜	200g
鲜香菇	40g
食用油	10g
清水	1000g
盐	2g
香油	3g

菠菜煎蛋香菇汤的做法

油锅烧热，打入一颗鸡蛋，煎至表面焦黄。
加入香菇翻炒一下，倒入清水，盖上盖子，大火煮3分钟。
开盖，倒入菠菜，撒下盐和芝麻油，中火继续煮1分钟，就可以美美的享用啦。

小贴士

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该菜谱发布于 2020-04-22 14:17:33

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