下火饮-柠檬西洋菜蜜
2
人做过这道菜
crazy_go
西洋菜蜜在广东那边还是挺流行的，我第一次喝到是在茶餐厅，觉得很猎奇，就点了杯试试看，用来下火真的很棒！
西洋菜常吃有利于补充人体所需物质，有利于身体健康。
西洋菜蜜的功效很多，可以清燥润肺以抵抗冬天的寒冷干燥天气，可以化痰止咳用于治疗肺热咳嗽，可以利尿，还可以用来治疗鼻出血；西洋菜煲出来的汤鲜甜可口，对于有慢性咽喉炎、咳嗽的患者可以起到辅助的治疗作用。
不过如果你体质本来就很寒，就尽量不要尝试这个啦。煮西洋菜蜜时还可加入适量枸杞或者蜜枣，调和一下其寒凉。
西洋菜常吃有利于补充人体所需物质，有利于身体健康。
西洋菜蜜的功效很多，可以清燥润肺以抵抗冬天的寒冷干燥天气，可以化痰止咳用于治疗肺热咳嗽，可以利尿，还可以用来治疗鼻出血；西洋菜煲出来的汤鲜甜可口，对于有慢性咽喉炎、咳嗽的患者可以起到辅助的治疗作用。
不过如果你体质本来就很寒，就尽量不要尝试这个啦。煮西洋菜蜜时还可加入适量枸杞或者蜜枣，调和一下其寒凉。
用料
下火饮-柠檬西洋菜蜜的做法
-
浸泡一下西洋菜
-
倒掉水
-
再次冲洗干净
-
沥干水分
-
掰断中下部分，我们用根部煲汤，取100g左右。（叶子可以炒着吃）
-
准备好所有煮茶的材料
-
柠檬切片
-
放入西洋菜
-
倒入水
-
放入黄冰糖
-
煮一小时，菜叶发黄软烂，水有点变浓稠。如果没有养生壶可以用锅小火慢煮。
-
倒入凉水壶放凉
-
冷却后倒入水杯
-
加上柠檬片
-
再淋上一些蜂蜜即可
-
搅一搅喝吧！
-
其实煮西洋菜蜜时，可加入适量枸杞或者蜜枣，调和一下其寒凉。那最后就不用加柠檬片，不然味道有点怪。所以大家看自己喜欢的搭配方式制作就好！
