生蚝用水淘洗三四遍(不要洗大力了,轻轻洗掉粘液和贝壳碎就好了)
龙口粉丝用温水泡软,剪短。铺在盘底,然后把生蚝铺在粉丝上
制作蒜蓉酱:蒜头、辣椒剁碎,用油小火煎一会,加盐、蚝油2勺、酱油1勺。调好后淋在生蚝上面
水开后,大火蒸4-5分钟。
粉丝吸收了生蚝的汤汁,超级入味
超级好吃的生蚝,小朋友一口气吃了十来个
要这种龙口粉丝才合适哦,热水泡软即可。
上传你做的蒜蓉粉丝蒸生蚝
以上留言由作者回复后显示