自制米面

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记录一下做米面的过程..给自己跟朋友参考

用料  

沾米粉 200
生粉 50
水 500

自制米面的做法  

  1. 三样东西混合一起搅拌均匀,然后等锅里水烧开.

    自制米面的做法 步骤1
  2. 微波炉里面的玻璃盘当蒸盘我准备了两个对换,然后放一层迷糊,盖上盖子大概蒸3分钟.

    自制米面的做法 步骤2
  3. 打开盖子看到冒泡一样就蒸好了

    自制米面的做法 步骤3
  4. 连盘子一起放在水里过凉

    自制米面的做法 步骤4
  5. 慢慢撕下来一片米片这样就好了..前面后面刷一层油.

    自制米面的做法 步骤5
  6. 在温州本地我们一般是用清汤煮,加以肉末、香葱。肉末要选用猪的前腿肉,然后再放上豆芽,一点点咸菜。

    自制米面的做法 步骤6
  7. 味道不错

    自制米面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-21 22:30:41
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