《Tinrry+》超级快手版本的拿破仑！用蛋挞皮轻松就能做出来~
8.4
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Tinrry甜悦
用料
《Tinrry+》超级快手版本的拿破仑！用蛋挞皮轻松就能做出来~的做法
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蛋挞皮从冷冻室拿出（不需要解冻），撕开挞皮的锡箔纸，放入铺有油纸的烤盘上，静置解冻两三分钟（稍微解冻软化方便塑型）；
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解冻好的挞皮用手指捏住底部和侧边交界位置，慢慢转动捏至平整（动作要轻，防止边缘裂开），在挞皮上盖上油纸防粘，用手指轻轻按压挞皮边缘和中间凸起的地方；
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撕开油纸，放入提前预热的烤箱里面，中层，上下火180度，烘烤15~18分钟直至挞皮变成金黄色即可；
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出炉后连同油纸放在晾架上，酥皮表面盖上油纸，把烤盘盖上去按压一会儿；
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冷藏的淡奶油加糖打发至出现纹路有小尖勾，准备一个8齿的裱花嘴，把淡奶油装进裱花袋里面；
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开始组装：首先在酥皮上挤出6个奶油花（奶油的高度高于后面放上去的水果），放入水果后中间挤入奶油，放上第二片酥皮，再挤入6个奶油花，放上草莓做装饰，拿破仑蛋挞就做好了~
小贴士
此配方可以制作2个拿破仑蛋挞。
