紫苏黄瓜(家常湘菜)

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用料  

紫苏 2片
黄瓜 1根
3瓣
干辣椒(也可小米椒) 3个
1克
生抽 3ml
鸡精 1g

紫苏黄瓜(家常湘菜)的做法  

  1. 新鲜黄瓜切斜片(厚度约7mm)平底锅煎至两面微黄、小火。

    紫苏黄瓜(家常湘菜)的做法 步骤1
  2. 干辣椒三个、也可用小米椒。根据自己的喜辣程度。大蒜切片、下锅爆香。

    紫苏黄瓜(家常湘菜)的做法 步骤2
  3. 紫苏2片,

    紫苏黄瓜(家常湘菜)的做法 步骤3
  4. 把锅烧热、倒入食用油3毫升、加入蒜瓣爆香、加入紫苏叶。最后倒入黄瓜翻炒均匀、出锅即可食用。

    紫苏黄瓜(家常湘菜)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-21 18:24:00
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