《Tinrry+》棉花糖榴莲蛋挞！柔软香甜超好吃
8.4
综合评分
75
人做过这道菜
Tinrry甜悦
柔软的棉花糖，配上热fufu的榴莲肉内馅，下午茶你不试一下吗？
用料
《Tinrry+》棉花糖榴莲蛋挞！柔软香甜超好吃的做法
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1个全蛋和1个蛋黄、细砂糖倒入碗中，打蛋器打散后，加入纯牛奶、动物性淡奶油，继续打蛋器搅打均匀，过筛三遍，备用；
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速冻挞皮（不用解冻）直接放在铺有锡纸的烤盘上，放入适量的榴莲肉，倒入葡挞水；
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送入提前预热好的烤箱，上下火200度，中层，烘烤25分钟左右，直到挞皮边缘形成金黄色，挞水中间有一点焦黄就烤好了；
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出炉之后马上在蛋挞的表面放上棉花糖，让蛋挞的余热稍微融化棉花糖，再撒上一层榴莲冻干粉，云朵榴莲蛋挞就做好了。
公众号里还有抹茶，巧克力，姜撞奶，土豆，披萨口味的教程哦。
小贴士
此配方可以做12个榴莲云朵蛋挞。
