提前一晚腌制排骨，姜蒜切丝，加生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、淀粉。
平底锅加薄油，将排骨煎至两面金黄，夹出。
剩下的油炒香姜蒜和小米辣，倒入排骨，翻炒均匀。
加热水，铺上螺丝椒，盖盖子焖煮。
差不多收汁的时候，开盖加少少糖，即可装盘。
上传你做的生炒排骨
冬二瓜瓜
