上桌就被秒光,蒜蓉金针菇

8.0 综合评分
195 人做过这道菜
今天分享一道蒜蓉金针菇,简单快手,超级下饭,上桌不到两分钟就吃光光了,低脂低卡,好吃不胖哦!

用料  

金针菇 1把
6瓣
红椒 1个
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
白砂糖 半勺
1小勺

上桌就被秒光,蒜蓉金针菇的做法  

  1. 1️⃣金针菇清洗干净,切掉尾巴,摆在盘里。大蒜切成末,红椒切成丁。
    2️⃣2勺生抽➕1勺老抽➕白砂糖➕耗油➕盐调成酱汁。

    上桌就被秒光,蒜蓉金针菇的做法 步骤1

  2. 3️⃣锅里放油爆香蒜末和辣椒,加入酱汁烧开,倒在金针菇表面,上蒸锅水开后蒸12分钟左右。
    4️⃣出锅后表面当时葱花,锅里油烧开,淋在金针菇表面即可。

    上桌就被秒光,蒜蓉金针菇的做法 步骤2
  3. 超级下饭,刚端上桌就被秒光!

    上桌就被秒光,蒜蓉金针菇的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的,可以用小米椒代替红椒。

参照这个菜谱,大家做出 205 作品

全部205个作品

 

上桌就被秒光,蒜蓉金针菇相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 22:18:44
51766 收藏


上桌就被秒光,蒜蓉金针菇的答疑

  • 唯美的爱情心在痛_tij4  2020-09-01  
    9
    酱弄好倒在上面在蒸吗
  • 下厨房用户_khvpb  2020-08-24  
    9
    非常感谢,做了很好吃😋
    作者回复 2020-08-26  
    棒棒哒
  • 一个小妇女  2020-10-06  
    3
    金针菇要放锅里蒸吗?没太明白
  • 贪欲的吃货_c6bu  2020-09-24  
    2
    那第四步没看懂,撒上葱花,那锅里的油哪来的,蒸之前,不是浇掉了吗?
  • 史安_v4zl  2020-11-18  
    1
    第四步是还要过一遍油吗
  • 23_ruqg  2020-08-24  
    1
    最后一步骤啥意思 把油倒在上面嘛?
  • 小碧妹_hpej  2020-07-05  
    1
    红糖可以替代白沙糖吗?或者不放可以不?
    作者回复 2020-07-06  
    不放吧
  • 小初人生_jb4e  2020-04-27  
    1
    之前爆香蒜末和辣椒时不是有油吗?最后出锅还要再加一遍油?
    作者回复 2020-04-28  
    淋了更香,也可以不放
  • 忘忧谷中  2020-04-25  
    1
    小白想问下 一把金针菇差不多几斤😿从来没下过厨房想试试看
  • 哦Misaki_7p9z  2020-04-21  
    1
    Tomorrow🤭

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