韩国泡菜土豆豆腐汤

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泡菜汤酸酸甜甜的,加上粉糯糯的土豆,滑嫩嫩的豆腐😋
特别适合减肥中当作主食吃的我😛
也觉着适合喜欢吃泰国菜的人儿喔🤔

用料  

泡菜 300克
嫩豆腐 1块
土豆 4个
4瓣
适量
适量
食用油 适量

韩国泡菜土豆豆腐汤的做法  

  1. 准备食材如上图:
    1.泡菜:某宝可买。
    2.嫩豆腐:豆腐和泡菜汤很配!
    3.土豆:用的是那种小小的红皮土豆,个儿小,所以用了4个🥔。滚刀切大块,别担心,挺容易熟的啦。

    (PS:算是就地取材啦!冰箱有什么合适的就放了,也做过放豆芽。像西红柿🍅、粉丝、金针菇、虾仁🍤也可以试试噢。)

    韩国泡菜土豆豆腐汤的做法 步骤1
  2. (就是上图小土豆)
    1.热锅放一点油,放入土豆块翻炒,炒得感觉有点要焦了,就把泡菜放进去炒,同时放大蒜碎末一起炒。

    2.炒呀炒呀,土豆和泡菜融合,翻炒三分钟就可以放适量水啦!

    3.放入一点点盐煮呀煮,煮到用铲子戳戳土豆一下开了就煮好啦!

    4.煮得不用很久,刚开始大火煮开水,后面转中小火好快就熟了。✌

    韩国泡菜土豆豆腐汤的做法 步骤2
  3. 完成啦✌

    韩国泡菜土豆豆腐汤的做法 步骤3

小贴士

特别简单,好吃🙆
下次试试用淘米水煮会不会味道不一样。
或者泡菜炒饭。🙃
煮好的泡菜汤忘记先拍照就开吃了🤪
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 21:24:17
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