纯素无油原味葡萄干小旦糕

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用料  

干性材料:
全麦低筋面粉 90克
杏仁粉 25克
葡萄干 1小包
泡打粉 2克
小苏打粉 2克
湿性材料:
燕麦奶 80克
枫糖浆 25克
糙米醋 6克
朗姆酒 5克
亚麻籽旦:
亚麻籽 15克
燕麦奶 45克

纯素无油原味葡萄干小旦糕的做法  

  1. 原料图

    纯素无油原味葡萄干小旦糕的做法 步骤1
  2. 亚麻籽用料理机打成粉,倒入燕麦奶静置15分钟

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  3. 干性材料过筛入大碗里

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  4. 湿性材料称量入小碗里

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  5. 倒入亚麻籽旦,搅拌均匀

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  6. 湿性材料倒入干性材料的大碗里

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  7. 用翻拌的手法混合干性材料和湿性材料,大致没有干粉,倒入葡萄干

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  8. 把葡萄干拌入旦糕糊里

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  9. 用勺子把旦糕糊分装入纸杯中

    纯素无油原味葡萄干小旦糕的做法 步骤9
  10. 送入预热好的烤箱,180º烤25分钟左右出炉,放网架上冷却

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该菜谱创建于 2020-04-20 20:11:42
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