辣炒五花肉泡菜

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제육김치볶음
我这边是一人份定量,
肉跟酱料大家酌情加放~

用料  

五花肉 150克
泡菜
生抽 1勺
料酒 1勺
韩式辣酱 半勺
半勺
蒜泥(蒜末) 2瓣
香油 半勺
洋葱
杏鲍菇

辣炒五花肉泡菜的做法  

  1. 五花肉切薄片;洋葱切条;杏鲍菇切薄片。(家常版其实大家按照自己习惯的方式切切就好,没固定标准的)

  2. 酱料准备:料酒一勺,酱油一勺,韩式辣酱一勺,白糖半勺,蒜泥或蒜末半勺,搅拌好倒入生五花肉盘中拌匀。

  3. 拌好的五花肉和泡菜一起下锅炒。肉快熟时加入准备好的蔬菜一起翻炒。菜炒好快出锅时加入半勺香油(芝麻油)再次翻炒一下。就OK了!

    辣炒五花肉泡菜的做法 步骤3

小贴士

能吃辣的朋友可以把五花肉拌进饭里哦~!
 
该菜谱发布于 2020-04-20 20:03:03
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辣炒五花肉泡菜的答疑

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