咸香简单的笔管鱼酱焖蒜薹

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用料  

笔管鱼 4条
黄豆酱 1勺
1片
1段
料酒 1勺
淀粉 1勺
面酱 1勺

咸香简单的笔管鱼酱焖蒜薹的做法  

  1. 笔管鱼去除不能吃的部位,洗净切段后焯水
    ❗下锅烫一下就拿出来,否则会老哦

    咸香简单的笔管鱼酱焖蒜薹的做法 步骤1
  2. 蒜薹洗净切段,焯水至半熟备用

    咸香简单的笔管鱼酱焖蒜薹的做法 步骤2
  3. 一勺面酱一勺黄豆酱一勺料酒一勺淀粉加半碗水搅拌均匀,葱切段姜切丝备用

  4. 起锅烧油下葱姜炒香,下入蒜薹翻炒均匀后加入准备好的酱汁大火焖2分钟,下入笔管鱼翻炒一下即可出锅

    咸香简单的笔管鱼酱焖蒜薹的做法 步骤4

小贴士

咸香脆爽,好吃!
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 18:39:40
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