黑椒牛柳炒意粉
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人做过这道菜
爱生活本人
每天中午下班回家做饭，所以一定会做最简单的菜式，但是简单的菜也可以做得很好吃！
一般肉类都会提前一晚切好，第二天吃的时候再腌味，准备好其他食材之后，肉也入味了。
蔬菜也可以提前一晚切好装保鲜袋放冰箱，也可以做饭的时候再准备，看每个人的时间安排啦~
今天做的是黑椒牛肉意粉，感觉是在餐厅吃到的味道是一样的！！！
一般肉类都会提前一晚切好，第二天吃的时候再腌味，准备好其他食材之后，肉也入味了。
蔬菜也可以提前一晚切好装保鲜袋放冰箱，也可以做饭的时候再准备，看每个人的时间安排啦~
今天做的是黑椒牛肉意粉，感觉是在餐厅吃到的味道是一样的！！！
用料
黑椒牛柳炒意粉的做法
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牛肉腌味。盐+糖+酱油+油+玉米淀粉（随意放的酱料，很靠经验哈）搅匀后拿保鲜膜封住，备用。
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煮一锅水，下意粉，加一大勺盐（如果你不加，意粉就会很淡没有味道）、加一点油，煮至意粉变软。（一般我都会煮10-15min，具体要看你买的意粉包装上建议的时间）意粉熟后，倒掉水，加点油防粘。备用。
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煮意粉的同时，可以去准备切洋葱、红黄绿椒。建议切丝。（我的时间比较仓促，切得不是很细，建议切细丝）
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酱汁：根据上面给的配方，调好，备用。
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冷锅下油，倒入牛肉炒，炒至5成熟倒出碗里备用。
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不用洗锅，锅内倒入切好的洋葱丝、红椒丝、黄椒丝、青椒丝，翻炒至五成熟（大概1-2min），倒入五成熟的牛肉+煮好的意粉，翻炒5下。
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加入调好的酱汁，翻炒翻炒翻炒。炒至意粉吸收好酱汁。可以试一下够不够味，不够为可以适量添加盐/酱油/黑胡椒。
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可以开吃啦！！好味道！
小贴士
1.配方为2人份哦。
2.做饭没有想象中那么难，只要你用心，就可以做出美味的食物。
2.做饭没有想象中那么难，只要你用心，就可以做出美味的食物。
