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苦瓜煎蛋

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云中漫步_5r28的厨房  云中漫步_5r28
适合夏天吃的一道菜，清热解下火，做法也很简单。

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 3个
鸡蛋 个

苦瓜煎蛋的做法  

  1. 准备食材

    苦瓜煎蛋的做法 步骤1

  2. 这道菜的重点，就是苦瓜去瓤，先擦丝再切碎。

    苦瓜煎蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散，倒入苦瓜末，加盐即可，不要放别的调料，突出苦瓜的清香。

    苦瓜煎蛋的做法 步骤3

  4. 中火煎到一面金黄，颠勺翻面。

    苦瓜煎蛋的做法 步骤4

  5. 两面金黄就熟了。

    苦瓜煎蛋的做法 步骤5

  6. 这道菜的重点就是苦瓜去瓤。

    苦瓜煎蛋的做法 步骤6

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苦瓜煎蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-20 13:44:24
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