网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️

2 人做过这道菜
📝𝐓𝐢𝐩𝐬
▫️三种原料糖的比例可以增加,第一次做的时候我减了糖打发的效果不太理想
▫️正常一杯咖啡的量是黑咖啡1.8g左右 也就是每种原料两勺 但分量少不易打发 建议2-3杯量制作

用料  

速溶黑咖啡 4勺
白砂糖 4勺
热水 4勺
牛奶 1-2杯
可可粉 适量
饼干等 装饰

网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法  

  1. 速溶黑咖啡:糖:热水=1:1:1,放入一个碗或杯子中搅拌均匀。

    网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法 步骤1
  2. 电动打蛋器搅打到颜色变浅奶油状,轻易不要尝试用手动打蛋器。真的不是很好打发。(打奶泡的小工具也可以,但是打发效果可能会稍微差一点)

    网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法 步骤2
  3. 把「泡沫焦糖」倒在牛奶上。

    网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法 步骤3
  4. 脏脏版可以筛一点儿可可粉,然后再插上喜欢的饼干或者小零食。

    网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法 步骤4
  5. 成品展示

    网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法 步骤5
  6. 再来一张

    网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法 步骤6
  7. 再再再来一张

    网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法 步骤7

小贴士

▫️速溶三合一咖啡应该是无法打发的,大家也可以自己尝试下。
▫️其实最开始这种咖啡又叫「4000次咖啡」意思是搅打4000次的意思 但是相信我还是要用电动打蛋器

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 13:09:10
68 收藏


网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的答疑

  • 小厨陈茉莉  2021-01-24  
    0
    不用速溶咖啡 现煮咖啡能打吗
    作者回复 2021-01-25  
    不可以的呢
  • 万能静GG  2020-05-04  
    0
    咖啡机煮出来的可以打发么
    作者回复 2020-05-04  
    买的含水量太高了,应该是不行的
  • 复苏的恶魔_aegv  2020-04-20  
    0
    作者打蛋器是什么牌子👍
    作者回复 2020-04-20  
    这就是一般打奶泡的小机器,我这个没什么牌子,直接🍑宝搜一下就可以啦。但是建议电动打蛋器打发哦,我最后有用电动打蛋器又打了一小会儿。

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