美味菜干饭

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福建人的最爱哈哈哈哈,很美味。简单上手,快来试试吧!

用料  

五花肉
胡萝卜 半根
包菜 半个
干香菇 7朵
干贝 适量
干蛏 适量
2根
蒜苗 1根

美味菜干饭的做法  

  1. 出门买菜前干香菇泡上~米洗干净泡上~

    美味菜干饭的做法 步骤1
  2. 准备好干贝和蛏,洗一下。五花肉买一条回来切片,皮要去掉。(我自己不喜欢皮)葱洗干净,锅热油放葱白爆香,加五花肉炒,加一点点盐巴煸出油。 加胡萝卜一起炒。米洗好放电饭煲,水不要放太多了,比平时煮少一点。倒入炒好的肉和胡萝卜。加入干贝和蛏。开启煮饭键。(我按的快煮40分钟)

    美味菜干饭的做法 步骤2
  3. 煮好了然后另起一锅,倒油,加入蒜苗煸香,倒入切好的包菜。(包菜硬芯去掉),包菜炒软后倒入煮好的饭,加入盐、蔬菜精翻炒。可以出锅啦。

    美味菜干饭的做法 步骤3

小贴士

有条件的可以加虾仁,干香菇要挤干水切哦
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 11:44:13
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