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山里清香糯蒿粑两吃

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咣珰一吃的厨房  咣珰一吃
两位大姐看我闷得慌，带我到山里转悠，野花野菜灌木丛林，一个下午满满的开心和自由。
老爸做了蒿粑粑，清香美味。

用料  

蒿
糯米粉 3份
面粉 1份
红糖 1份
水

山里清香糯蒿粑两吃的做法  

  1. 蒿洗净，可以用小苏打粉水浸泡去虫

    山里清香糯蒿粑两吃的做法 步骤1

  2. 开水焯一下，切碎

    山里清香糯蒿粑两吃的做法 步骤2

  3. 挤去部分水分

    山里清香糯蒿粑两吃的做法 步骤3

  4. 糯米粉：面粉：糖=3：1：1
    加水揉均匀，搓成团子，两种做法
    1 油布抹油上锅蒸20分钟即可，软糯
    2 压成小饼，平底锅里少许油，两面煎黄，外脆里糯

    山里清香糯蒿粑两吃的做法 步骤4

  5. 蒸好的团子

    山里清香糯蒿粑两吃的做法 步骤5

  6. 吃不完的用保鲜膜一个个包好放冰箱，随时可以拿出来热热即可食用。

    山里清香糯蒿粑两吃的做法 步骤6

小贴士

糯米粉，面粉和糖的比例随个人喜好调整，非常随意的食谱。

上传你做的山里清香糯蒿粑两吃

 

山里清香糯蒿粑两吃相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-20 11:38:43
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