红糖桂花年糕

Name: 红糖桂花年糕
Ingredients: 200克年糕; 20克+60克红糖+开水; 适量油; 适量桂花

12 人做过这道菜

习惯了这几个月的相爱相杀，包子们一下子都住校了，每天没有了灵魂五拷问(＂妈！早上吃什么？妈！中午做什么⋯⋯＂)我开始坐立不安，难受得甚至想落泪，孤独的老年生活又要开始了🥺
好吧，给自己来款治愈系的甜食吧一一红糖桂花年糕，好像跟今天的阴雨天也配哦！

用料

年糕	200克
红糖+开水	20克+60克
油	适量
桂花	适量

红糖桂花年糕的做法

年糕切成厚片，年糕的制作可参考菜单《年糕制作三步曲＂白米道糕，要烫！⋯⋯＂》。开水加红糖化开备用。
平底锅倒入适量的油，大火加热至油温一二成，即锅里的油面平静，将手置于油锅的上方，有微热感。
改中火，把年糕煎至两面金黄，色泽这个可以按个人喜好来。
倒入红糖水，大火烧至沸腾。
略微收汁，关火。
装盘，撒上万能的桂花点缀😁
外脆内糯，再蘸一蘸糖汁，味道不要太好哦！

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

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该菜谱发布于 2020-04-20 11:23:43

1295 收藏

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红糖桂花年糕的答疑

J美少女_xnoe 2020-09-26
0 赞

糯米年糕吗还是普通的年糕

作者回复 2020-09-26

是年糕，纯糯米我们这叫麻糍😀

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