竹笋鸡肉饭

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属于春天的竹笋鸡肉饭,也可以当做便当噢。

用料  

[以下用量为2人份]
鸡腿 2只
竹笋 大的1支或者小的2支
料酒 2大勺
6月鲜酱油 2大勺
姜泥 1小勺
姜片 2片
1/2小勺
大米 1杯

竹笋鸡肉饭的做法  

  1. 鸡腿去骨,把鸡腿肉用一小勺姜泥一大勺料酒和一大勺生抽腌制。

    竹笋鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 竹笋去壳洗净切小块,和鸡腿骨放一起,加2片姜,一大勺料酒,1杯半水,大火煮开转小火煮15分钟,中间记得撇去浮沫。

    竹笋鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 一杯米淘洗干净,沥干水分,倒入电饭煲。用煮鸡腿的水替代清水,倒入米中,把鸡腿肉切成适口大小,竹笋沥干水分放入电饭煲。倒入一大勺6月鲜酱油,1/2小勺盐,按下电饭煲煮饭键,等电饭煲跳起就可以了。

    竹笋鸡肉饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

竹笋鸡肉饭相关分类

该菜谱创建于 2020-04-20 09:14:15
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