粢饭团

0 人做过这道菜
粢饭以糯米饭为主原料,裹进油条、榨菜、肉松等卷捏而成,气香而有嚼劲,是上海小吃四大金刚之一。

用料  

糯米 300克
大米 150克
油条 2根
肉松,榨菜,海苔,火腿肠 随意

粢饭团的做法  

  1. 糯米提前一个晚上泡上,然后和大米一起电饭锅煮饭键就行。

    粢饭团的做法 步骤1
  2. 油条,火腿,酸黄瓜切条。

    粢饭团的做法 步骤2
  3. 卷帘上铺上保鲜膜,然后勺子先蘸水把饭平铺,再铺油条,火腿和黄瓜条。

    粢饭团的做法 步骤3
  4. 切段之后,取下保鲜膜。

    粢饭团的做法 步骤4
  5. 也可以直接把肉松,咸蛋黄直接包饭团子。

    粢饭团的做法 步骤5
 

粢饭团相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 06:32:36
18 收藏


粢饭团的答疑

关于粢饭团的做法还有疑问? 提一个问题