羊肚菌炖鸭汤

2 人做过这道菜
羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。

用料  

羊肚菌 10个
250只
枸杞 15粒
适量
姜片 5片
鸡精 适量

羊肚菌炖鸭汤的做法  

  1. 鸭肉剁块

    羊肚菌炖鸭汤的做法 步骤1
  2. 焯水后再清水洗净

    羊肚菌炖鸭汤的做法 步骤2
  3. 准备姜和枸杞备用

    羊肚菌炖鸭汤的做法 步骤3
  4. 羊肚菌洗净后,用清水浸泡半小时,煲汤时把浸出味水倒回锅中一起煲汤,这才是精华所在。一个人的量是3颗,一家三口人的话10个足够了,多了反而味道不太美。

    羊肚菌炖鸭汤的做法 步骤4
  5. 把所有材料放入砂锅

    羊肚菌炖鸭汤的做法 步骤5
  6. 倒入刚才浸泡的羊肚菌水再加适量清水,大火烧开后,文火慢炖60~90分钟。

    羊肚菌炖鸭汤的做法 步骤6
  7. 时间到  香味扑鼻而来

    羊肚菌炖鸭汤的做法 步骤7
  8. 味道非常鲜美,女性经常食用羊肚菌有养颜、嫩白、还可以消除面部的黑斑、黄斑等功效。

    羊肚菌炖鸭汤的做法 步骤8

小贴士

羊肚菌吃法很多关注我全部告诉你(需要羊肚菌可以联系我哟)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

羊肚菌炖鸭汤相关分类

该菜谱发布于 2020-04-19 19:23:45
469 收藏


羊肚菌炖鸭汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑