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油炸食物的快乐之鱿鱼圈

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花花二菇凉的厨房  花花二菇凉

用料  

鱿鱼圈 200g
蛋黄 1个
面包糠 100g
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白砂糖 ½勺
蛋清 1个
玉米淀粉 1勺
炸鸡裹粉 100g
色拉油 250-300克

油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法  

  1. 用的冷冻鱿鱼圈，自然解冻后用厨房纸吸干水分备用。

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤1

  2. 加入生抽，老抽，蚝油，蛋清，玉米淀粉，白砂糖

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤2

  3. 拌匀后冷藏3h+

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤3

  4. 准备好炸鸡裹粉，面包糠，蛋黄

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤4

  5. 先在炸鸡裹粉里滚一圈

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤5

  6. 然后蛋黄液里再滚一圈

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤6

  7. 裹上面包糠

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤7

  8. 油锅八分热进锅炸，炸至金黄如图就可以拿出来了，可以选择复炸，也可以不复炸。

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤8

  9. 配上小朋友爱吃的番茄酱，又是敷衍小朋友的一天😂

    油炸食物的快乐之鱿鱼圈的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-19 19:00:32
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