紫头蒜拨皮用平刀拍一下
烧水煮开放乌冬面,抖散后过冷水
锅放油煸香大蒜,微黄捞出
炒完大蒜的锅直接放面,加一把荠菜,放入一勺白酱油
荠菜变软后放入先前炒好的大蒜,翻炒均匀起锅
上传你做的荠菜“啪当”乌冬