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清淡
冬瓜汤
冬瓜汤
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紫墨生香的素食生活
用料
冬瓜
200克
豆腐
100克
紫菜
适量
香菜
适量
大料
1个
姜丝
适量
自制高汤粉
适量
冬瓜汤的做法
冬瓜切片，加姜丝和大料煮至冬瓜半透明
加入豆腐和自制高汤粉，继续煮至冬瓜透明
关火加入盐，香菜，紫菜和香油搅拌均匀即可。
清淡中可以品味食材本身的鲜甜。
小贴士
冬瓜要煮至透明，汤汁更甘醇。
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该菜谱发布于 2020-04-19 17:31:25
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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