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泡芙馅：抹茶卡士达酱

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月宝Chloe的厨房  月宝Chloe
请使用昂贵的抹茶粉哈哈哈，已经减糖啦宝子们

用料  

低粉（或者玉米淀粉） 12克
抹茶粉（建议用五十铃） 4克
蛋黄 2个
糖 15克
牛奶 150克

泡芙馅：抹茶卡士达酱的做法  

  1. 将糖和蛋黄拌匀

  2. 将低粉和抹茶粉筛入蛋黄

  3. 牛奶加热到冒小泡，关火加入步骤2

  4. 把步骤3倒回小锅加热，不断用蛋抽搅拌，拌到稍微浓稠关火，倒入容器，放入冰箱

  5. 冷藏后拿出，蛋抽搅一下就可以用啦，可以直接用来做泡芙陷或者面包夹陷，也可以加入打发的淡奶油做夹陷😗

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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泡芙馅：抹茶卡士达酱相关分类

泡芙 烘焙 酱
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该菜谱发布于 2020-04-19 15:33:25
1448 收藏
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泡芙馅：抹茶卡士达酱的答疑

  • 白格儿灬(下厨房)
    白格儿灬  2020-06-10  
    7 赞
    哈哈哈哈哈刚买了五十铃，够昂贵吗，配做吗
    作者回复 2020-06-16  
    哈哈哈哈我觉得很贵了～

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