可以一直吃不停的 泰式 酸辣鱼🐟
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人做过这道菜
搬不动的蛋糕
喜食鱼，酸甜口感的凉菜，都是大❤️，天热了换个口味儿，保证体力，免疫力，一起开心过夏
用料
| 鲫鱼/罗非鱼（肉质嫩的较合宜） | 1条（400克左右） |
| 柠檬 | 半个 |
| 番茄 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 香油 | 2勺 |
| 生抽➕海鲜酱油 | 5勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 小米辣 | 8个 |
| 二荆条 | 2个 |
| 姜蒜末 | 适量瓣 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
可以一直吃不停的 泰式 酸辣鱼🐟的做法
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鱼切花刀
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水开➕料酒，煮鱼，尽量平整大点的锅，🐟不会烂（我这个锅小了点，鱼卷起了，局部烂了）
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调料:小米辣粒，姜蒜末，二荆条粒，普通生抽，海鲜酱油，香油，白糖，醋，料酒，柠檬泥，番茄泥（量参照上方比例）。如果大家想要完成后的调料是汁儿多能安泡着🐟的，可以把所有上面配方写的佐料适量加大，调和完成的综合汁儿➕凉白开稀释，即可
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综合调料汁儿完成后，➕白芝麻、香菜
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秀色可餐～宴请朋友，自己周末就着小酒，慢慢吃的好菜色。不担心凉，也不油腻，清爽口味儿。
小贴士
1.番茄，柠檬我都用破壁机打碎了的，这样更出味儿，也更容易包裹鱼
2.吃辣程度轻的伙伴，小米辣可减量
3.味蕾敏感的朋友，小米辣放多同步加量点料酒，生小米辣多了有腥气
4.用食谱的量咸淡程度，根据调和过程中尝味儿做增减，当然咸淡也与你的主食用量大小有关系，要做增减
👏👍:跟做的朋友们👬，感谢在此菜谱下打分&反馈你的作品，我们一起互动，你此举🉑️为佳肴菜谱的持续分享助力，让更多美食爱好朋友也🉑️见，一举多得，感谢💐
2.吃辣程度轻的伙伴，小米辣可减量
3.味蕾敏感的朋友，小米辣放多同步加量点料酒，生小米辣多了有腥气
4.用食谱的量咸淡程度，根据调和过程中尝味儿做增减，当然咸淡也与你的主食用量大小有关系，要做增减
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