【减脂又好吃】鸡胸肉版千张肉福包
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人做过这道菜
二两酒窝
非常喜欢关东煮里面的千张肉福包，不过那个是猪肉，不适合减脂的人吃。研究了这个鸡胸肉版本，也非常好吃哦~
用料
| 食材 | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 香菇 | 2-3朵 |
| 金针菇或者木耳 | 适量，也可不放 |
| 姜 | 2-3片 |
| 肉馅调料 | |
| 生抽 | 2勺半 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量，如果后面还做蘸料可不放 |
| 蘸料 | |
| 辣椒油 | 按自己口味来 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺，不喜欢可不放 |
| 香菜 | 适量，不喜欢可不放 |
| 小米辣 | 可不放，我无辣不欢~ |
【减脂又好吃】鸡胸肉版千张肉福包的做法
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食材剁碎，或者用料理机搅碎，然后把馅调料放进去，顺着一个方向搅匀
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没买到薄款的千张，只买到这种北方常见的厚的，上下多留一点距离，大概两厘米的亚子，左右各留一厘米，防止卷的时候肉馅溢出来。还有注意看好自己蒸屉的直径，千张不要弄太宽了，省的蒸的时候放不下
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卷好上锅大火蒸20分钟左右，忘了拍照，然后拿出来切一下
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好了~开动！太好吃了~
小贴士
减脂人士可以不做蘸料，在馅里加盐，少盐
