凉拌芹菜——清脆爽口的马家沟芹菜
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人做过这道菜
女民工小陈
马家沟芹菜是可以生吃的芹菜品种，叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆
富含钙、铁、胡萝卜素、维生素，是非常健康的食材，现在很多生鲜超市已经开始售卖了，非常方便可以买来试试看～
富含钙、铁、胡萝卜素、维生素，是非常健康的食材，现在很多生鲜超市已经开始售卖了，非常方便可以买来试试看～
用料
凉拌芹菜——清脆爽口的马家沟芹菜的做法
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马家沟芹菜洗净备用
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马家沟芹菜是空心的，所以要用手撕的方法弄碎，如果觉得外皮有点老可以把芹菜筋抽掉，这样口感就会很爽脆了！
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把配料表里的调料掺水搅拌均匀，倒进手撕好的芹菜里，这样一道爽脆的凉拌马家沟芹菜就做好了～这样的比例调出来比饭店里吃到的还好吃！
小贴士
马家沟芹菜主要食用的部分是颜色偏黄的茎干
