万能奶黄馅‼️奶香浓郁

7.7 综合评分
175 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 100克(可以减半)本人喜甜觉得甜度刚刚好
牛奶 160克
黄油 70克
奶粉 30克
低筋面粉 50克

万能奶黄馅‼️奶香浓郁的做法  

  1. 准备大碗放4个鸡蛋搅拌匀

    万能奶黄馅‼️奶香浓郁的做法 步骤1
  2. 步骤👆

    万能奶黄馅‼️奶香浓郁的做法 步骤2
  3. 不粘锅放入70克黄油后,把蛋糊倒入不粘锅不停的翻炒、搅拌到成型就好了(全程开小火)不能开大火喔

    万能奶黄馅‼️奶香浓郁的做法 步骤3
  4. 成品

    万能奶黄馅‼️奶香浓郁的做法 步骤4

小贴士

亲们,看了许多小伙伴评论说太甜了;大家不喜甜的话可以减半哈,本人喜甜这个甜度刚刚好。
还有小伙伴说能不能不下黄油,可以的但炒出来的馅没有那么香喔。
可以放玉米油、植物油、不能放花生油喔~
希望能帮到大家

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该菜谱发布于 2020-04-18 22:34:23
18706 收藏


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万能奶黄馅‼️奶香浓郁的答疑

  • 连连连连连连连连连连连  2020-11-19  
    11
    做了,馅很棒
    作者回复 2020-11-19  
    谢谢❤️
  • 芝喵  2021-03-27  
    9
    非常捧。
    作者回复 2021-03-30  
    👍👍
  • 丽虹1012  2020-09-18  
    4
    妳这糖分太甜了...建议减半就好😅
    作者回复 2020-09-26  
    可以,我个人比较喜欢甜😀
  • 逸様  2020-07-07  
    2
    没奶粉有什么可以代吗?
  • CJandC  2021-10-13  
    1
    没有黄油怎么办?家里用炒菜的大豆油可以吗?
    作者回复 2021-11-17  
    可以用玉米油
  • 明月照被窝  2021-03-01  
    1
    没有奶粉,换炼乳,减糖,可行不
    作者回复 2021-03-04  
    没试过
  • 下厨房用户_1qdj  2020-08-18  
    1
    一次用不完,放冰箱大概能放多久哈?
  • 芯有婕妤  2020-05-15  
    1
    这个可以做冰皮月饼吗???
    作者回复 2020-05-21  
    可以的
  • 北北_f0vg  2023-03-07  
    0
    没有奶粉 豆奶粉行不行😬😬
    作者回复 2023-03-07  
    可以不放
  • 下厨房用户_bsl2a  2022-09-12  
    0
    为什么不能用花生油呀
    作者回复 2022-09-19  
    花生油味道重做出来把奶香掩盖掉了

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