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炸素丸子

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和奶奶一起炸素丸子～

用料  

胡萝卜 2根
大萝卜 2根
圆白菜 3片
馒头 1个
鸡蛋 1个
面粉 一小碗
葱、姜、蒜 若干

炸素丸子的做法  

  1. 大萝卜、胡萝卜擦丝

    炸素丸子的做法 步骤1

  2. 圆白菜切碎

    炸素丸子的做法 步骤2

  3. 馒头切碎

    炸素丸子的做法 步骤3

  4. 葱、姜、蒜切末

    炸素丸子的做法 步骤4

  5. 所有食材混合搅拌，加入盐、花椒粉、姜粉适量

    炸素丸子的做法 步骤5

  6. 用勺子在手中攒成团

    炸素丸子的做法 步骤6

  7. 油温5成热，开始慢慢下入丸子，持续中小火，待丸子表面定型后轻轻搅动，以防粘锅。当一锅快完成时，转调为大火，丸子表面金黄即可捞出。

    炸素丸子的做法 步骤7

  8. 哈哈～色香味俱全！根本停不下来！

    炸素丸子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-18 20:37:45
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