电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)

7.7 综合评分
32 人做过这道菜
减肥,又想吃肉,那就做个红焖大鸡腿吧!去了皮比鸡胸肉可口多啦!!!

用料  

手枪大鸡腿🍗 2只
葱姜蒜 适量
八角 1个
花椒 一撮
干辣椒 (不吃辣可不放) 3个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
1克
3克

电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)的做法  

  1. 鸡腿清洗干净以后,把鸡腿多划几个口子,特别是拐弯肉多的地方,方便入味,也容易熟!

    电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)的做法 步骤1
  2. 准备好葱姜蒜,八角,花椒,干辣椒

    电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)的做法 步骤2
  3. 放入半勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,一勺料酒,糖三克,盐一克

    电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)的做法 步骤3
  4. 用你可爱的小手手把所有材料放在一起抓匀,盖上保鲜膜,腌制半小时,如果想要更入味,可以提前一晚放进冰箱,

    电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)的做法 步骤4
  5. 电饭锅底刷点点油,防止粘锅,然后把鸡腿和所有的腌料都放进电饭锅里,鸡腿有皮的一面朝下,最少要闷40分钟!我闷了60分钟。

    电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)的做法 步骤5
  6. 完工啦!撒点芝麻!可香啦!

    电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-18 20:11:43
2360 收藏


作者胖达达6的其他菜谱

电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)的答疑

  • 菲菲酱的进阶  2020-07-06  
    4
    电饭锅会自动断电,底部有点糊锅
  • shuyuqi77  2020-06-17  
    1
    不用去血水吗
    作者回复 2020-06-23  
    不用的😉
  • Little沙克  2021-08-20  
    0
    我做的出了好多水,你们是澄出去了吗?
    作者回复 2023-01-04  
    是的
  • 我的鸭鸭  2022-12-17  
    0
    您好:我想问一下,这个里面要不要加水?
    作者回复 2023-01-04  
    一般来说是不用的,因为鸡腿里是有汁水的,不过每个锅火候不一样,可以放一丢丢水
  • 吃吃吃货英  2020-05-29  
    0
    用砂锅可以吗?
    作者回复 2020-06-23  
    应该也是可以的,不过我没尝试过
  • 玥玥妈妈的儿童餐日记  2020-04-19  
    0
    学习了~谢谢啦~🌺
    作者回复 2020-04-19  
    不用客气呀~一起分享呀🎉

以上留言由作者回复后显示