凉拌海带丝🔥低脂快手巨简单

Name: 凉拌海带丝🔥低脂快手巨简单
Ingredients: 300克海带丝; 20克蒜末; 10克葱花; 适量食用油; 3克辣椒面; 3个红辣椒; 3克白芝麻; 2克白糖; 3克食盐; 20克生抽; 15克陈醋; 适量花生碎

7.8 综合评分

131 人做过这道菜

海带消肿利水润下消痰
是一款非常适合凉拌的菜
并且脂肪含量极低减肥人士也无需忌口
又快到夏季，吃凉拌菜的好时候
可以尝试这款超快手巨简单的凉拌菜
方子中为了方便大家更快的复制味道
基本调味料的克数都精确化
中式厨房原本没有这么精确
嫌麻烦的可以直接忽略
下面记录方子

用料

海带丝我用的这种干海带，市场也有泡好的，都可以用
海带泡发洗干净以后后切成细丝，切完以后放水龙头下冲洗干净，锅中烧开水倒入洗干净的海带丝，水开煮5分钟，海带丝熟了捞出，过一遍冷水，我用的自来水，介意的可以用凉白开
沥去水分的海带丝放入盆中加入蒜末辣椒面盐葱花红辣椒白芝麻白糖然后小锅倒油烧热，浇在上面拌匀
然后倒入生抽陈醋拌匀即可
花生碎是我家里油炸好的花生拍碎了直接放进去的，多少随个人喜好
非常爽口的一道凉菜就做好啦

凉菜减肥快手菜外貌协会宴客

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-18 19:19:58

16772 收藏

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下厨房用户_7ze8b 2020-06-07
7 赞

我做的我做的怎么齁咸的呢

作者回复 2020-06-07

盐放多了，或者海带丝少了
哈哈哈哈1258 2020-10-27
5 赞

海带的正确打开方式：海带水煮，捞出放凉，加入冰镇的珍选捞汁，加点蒜末，小米辣，非常好吃，跟饭店的一个味~
吃货鱼想要更热爱生活 2020-05-19
2 赞

这个干海带要泡多久才能凉拌呀😀

作者回复 2020-05-19

很快的，软了切丝煮熟就可以拌了
丁狗蛋儿 2020-05-14
1 赞

醋是为了去腥吗

作者回复 2020-05-14

醋是凉菜的精髓
一枚锦鲤 2022-07-15
0 赞

不煮熟可以吗
每日一食记 2020-07-13
0 赞

海带里面含有丰富的碘元素，能够帮助增强身体的免疫力，用清水洗干净了，然后用冷水浸泡半个小时以上，然后加上葱，蒜，小米辣~然后在放上冰镇捞汁，在加麻椒油和辣椒油，清凉爽口解腻~
英子爱吃 2020-09-08
0 赞

为什么我的海带丝很硬，高压锅煮半小时都还硬