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简易版银耳炒鸡蛋

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圆头萝卜的厨房  圆头萝卜
我一直都是把银耳拿来炒鸡蛋吃的。结果发现很多人无法接受。真的，试一试，银耳炒鸡蛋真的好吃。

用料  

鸡蛋 2个
银耳 1朵
盐 少许
油 一点点
黑胡椒 少许
辣椒酱 很多

简易版银耳炒鸡蛋的做法  

  1. 银耳先泡发半小时

    简易版银耳炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 下一点油，泡好撕碎的银耳，炒三四分钟。把水分炒干一点

    简易版银耳炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 顺便打两个鸡蛋

    简易版银耳炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 感觉银耳缩水了，加盐一点，鸡精一点，辣椒酱，黑胡椒，我放调料都看感觉。但还是少油少盐为主。

    简易版银耳炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 调料拌匀后，放鸡蛋翻炒

    简易版银耳炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 出锅可以吃了。前后七八分钟吧。

    简易版银耳炒鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-18 16:10:36
33 收藏
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简易版银耳炒鸡蛋的答疑

  • 菜园里的茄子(下厨房)
    菜园里的茄子  2020-05-25  
    2 赞
    同道中人，我也这样吃哈哈
    作者回复 2020-06-05  
    👍👍👍👍👍

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