烤牛肉土豆饼（空气炸锅版）
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人做过这道菜
芥末私房小厨
用空气炸锅烤而非油炸的土豆饼，健康又美味，不妨试一试。
用料
烤牛肉土豆饼（空气炸锅版）的做法
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土豆煮熟剥皮压成泥，洋葱切碎
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牛肉沫加黄酒、生抽、淀粉、盐和胡椒碎
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锅底倒入橄榄油，洋葱碎煸香
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倒入肉沫中小火煸去水分
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土豆泥中放盐和黑胡椒碎和黄油搅匀
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土豆泥中加入煸好的牛肉沫，加入两个鸡蛋一起搅拌均匀
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依自己口味还可加入盐、胡椒碎或其他香料，本厨手边有七味粉正好往里加一点
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带上手套捏成饼状
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整齐码放在空气炸锅篦子上
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200度20分钟，烤的表皮焦黄即可
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出锅趁热食用
小贴士
最好篦子上垫锡纸盒，直接在篦子上烤容易粘底儿
