爆炒五花肉

2 人做过这道菜
很久没有好好做菜了、今天犒劳辛苦工作了一周的自己🤗

用料  

五花肉 400克
4片
生抽 一勺
无克
生抽 一勺
青红椒 各一个
胡萝卜 三分之一根
豆瓣酱 一大勺
蚝油 一勺

爆炒五花肉的做法  

  1. 热锅加油、放入五厚薄均匀切片后的五花肉、放锅中煸炒。

    爆炒五花肉的做法 步骤1
  2. 炒焦一点就放瘦肉炒

    爆炒五花肉的做法 步骤2
  3. 然后把肉装起来备用、青红椒胡萝卜切成片、蒜瓣和姜片一起放入锅中

    爆炒五花肉的做法 步骤3
  4. 锅内放油、豆瓣酱一勺炒出香味

    爆炒五花肉的做法 步骤4
  5. 把肉和蔬菜倒入锅中翻炒均匀、锅铲内放的是生抽和蚝油。

    爆炒五花肉的做法 步骤5
  6. 翻炒片刻即可出锅装盘食用即可。

    爆炒五花肉的做法 步骤6
  7. 有没有隔着屏幕闻到香味呢?😋😋😋

    爆炒五花肉的做法 步骤7

小贴士

炒焦一点会更香、五花肉切片厚薄均匀点。不能放盐不然太咸。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-18 11:56:57
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爆炒五花肉的答疑

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