上汤娃娃菜

7.7 综合评分
394 人做过这道菜
🥬

用料  

娃娃菜 2颗
火腿肠 1根
咸鸭蛋 1个
1瓣
适量
味精 适量

上汤娃娃菜的做法  

  1. 强迫症忘记拍照了😭(娃娃菜去根掰片洗净、火腿肠切丝、咸鸭蛋压碎、蒜拍一下)

  2. 锅里放油爆香蒜瓣。

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 加入火腿肠翻炒。

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 倒入娃娃菜翻炒一分钟。

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 娃娃菜炒软后加入适量清水、水开后倒入压碎的咸蛋、根据自己的口味加入适量盐、味精、大火再煮一会就可以出锅了。

    上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 奶白奶白的汤~ 伴随着咸蛋的香味。

    上汤娃娃菜的做法 步骤6

小贴士

咸蛋本身有咸味,口味淡的可以不用另加调料。

参照这个菜谱,大家做出 406 作品

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该菜谱发布于 2020-04-17 19:40:28
60703 收藏


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上汤娃娃菜的答疑

  • 商业写字楼李姐  2020-05-12  
    19
    不放蛋不就是白菜火腿肠吗?
    作者回复 2020-05-12  
    嗯 就是一道快手菜😜
  • 小-核-桃麻麻  2020-04-18  
    17
    不放咸鸭蛋行么?
    作者回复 2020-04-18  
    会感觉缺点啥 有时间试一下 咸鸭蛋炖到汤里味道很不一样🤤
  • _焦仲卿  2020-06-09  
    16
    放了咸鸭蛋后太腥了。(。 ́︿ ̀。)
  • 黑暗料理小能手x  2020-12-29  
    12
    你那火腿肠不说我还以为是胡萝卜😂
    作者回复 2020-12-30  
    哈哈哈哈
  • 苏小诺+  2020-05-26  
    4
    哈哈太可爱啦!那一瓣小小的蒜爆香😁
    作者回复 2020-05-26  
    哈哈哈看过去弱小无助又无助
  • 留与非  2020-05-21  
    2
    请问是一整个咸鸭蛋吗~蛋黄蛋白一起吗👍
    作者回复 2020-05-21  
    对的一整个咸蛋 直接暴力压碎💪🏻
  • 钟可乐可乐  2021-02-18  
    1
    为啥会腥。。。
  • 下厨房用户_27ucb  2020-05-10  
    1
    只有我一个觉得放了咸鸭蛋以后,味道很怪吗
    作者回复 2020-05-10  
    嗯所以一道菜的好吃与否不是看大众的评价 是看自己 就像榴莲有的人爱吃有的人讨厌 都是因人而异。
  • laj_  2020-04-18  
    1
    💕
    作者回复 2020-04-18  
    😍
  • 木蝴蝶2018  2021-03-01  
    0
    没有火腿肠行吗

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