鱼豆腐别再涮锅了,这样做好吃百倍哦

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大家平常都是怎么吃鱼豆腐的呢?大概都是涮锅吃吧!今天推荐给大家一种鱼豆腐超好吃的方法,着搭配西蓝花、鸡蛋一起,更显鱼豆腐的鲜美哦!

用料  

鱼豆腐 适量
西蓝花 1小朵
鸡蛋 2个
彩椒 半个
大蒜 3瓣
香葱 1根

鱼豆腐别再涮锅了,这样做好吃百倍哦的做法  

  1. 首先,把西蓝花洗净切小朵,彩椒切块,鸡蛋打散,大蒜切片,香葱切碎备用

    鱼豆腐别再涮锅了,这样做好吃百倍哦的做法 步骤1
  2. 锅里烧水,水开后把鱼豆腐和西蓝花倒入,焯2分钟左右捞出沥干水分备用

    鱼豆腐别再涮锅了,这样做好吃百倍哦的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,倒入鸡蛋液,煎熟炒散后盛出备用

    鱼豆腐别再涮锅了,这样做好吃百倍哦的做法 步骤3
  4. 锅里再烧油,倒入蒜片爆香,加入鱼豆腐、西蓝花和彩椒,一起翻炒均匀,加入2勺生抽翻炒入味

    鱼豆腐别再涮锅了,这样做好吃百倍哦的做法 步骤4
  5. 然后把鸡蛋倒入,加入少许食盐和葱花一起翻炒均匀,即可出锅

    鱼豆腐别再涮锅了,这样做好吃百倍哦的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-17 11:49:33
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