奶香紫薯泥
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平湖秋月-carina
用料
奶香紫薯泥的做法
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紫薯去皮切片上锅蒸熟，压成泥。加入白糖、奶粉拌匀。
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倒入炒锅，加入食用油，炒至水份收干，紫薯泥成团即可。
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一碗奶香味十足的紫薯泥，无论当包子馅还是用于吐司抹面还是做花式面包都非常合适。
小贴士
1、紫薯本身有甜味，不喜太甜的朋友可以略减糖量。
2、食用油也可以用黄油或猪油，全凭自己喜好，用素油则应选择没有味道的玉米油、葵花籽油等。
3、紫薯原本水份少，蒸熟后也没有多余的水分需要沥除，直接加入糖和奶粉拌匀即可，如果蒸好后的紫薯泥实在太干，可以加点牛奶调制。少加点哈，能拌匀即可，加多了会增加炒制时间。
2、食用油也可以用黄油或猪油，全凭自己喜好，用素油则应选择没有味道的玉米油、葵花籽油等。
3、紫薯原本水份少，蒸熟后也没有多余的水分需要沥除，直接加入糖和奶粉拌匀即可，如果蒸好后的紫薯泥实在太干，可以加点牛奶调制。少加点哈，能拌匀即可，加多了会增加炒制时间。
