简单好吃的 蒜蓉粉丝蒸香菇

8.1 综合评分
98 人做过这道菜
❤️吃过这样的香菇吗?都还没做好,哥哥就算好了,谁吃多少个,自己吃多少个

用料  

香菇 9朵
粉丝 一扎的四分之一
大蒜 一个
辣椒 3个
一勺半
生抽 一勺
蚝油 一勺
白糖 一勺
葱花 两根
适量

简单好吃的 蒜蓉粉丝蒸香菇的做法  

  1. 1、准备好洗干净的香菇和泡软的粉丝,将蒜米、指天椒🌶️用拉蒜器全部拉成泥

    简单好吃的  蒜蓉粉丝蒸香菇的做法 步骤1
  2. 2、锅中水开放入一勺盐,下入香菇煮三分钟,捞出待凉十字横竖切刀

    简单好吃的  蒜蓉粉丝蒸香菇的做法 步骤2
  3. 3、热锅放油,倒入蒜蓉辣椒,加半勺盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油,一点点水小火炒香(也可以直接用热油淋好蒜蓉)

    简单好吃的  蒜蓉粉丝蒸香菇的做法 步骤3
  4. 4、将泡好的粉丝摆在香菇上,加入蒜蓉,上锅水开大火蒸五分钟,焖两分钟

    简单好吃的  蒜蓉粉丝蒸香菇的做法 步骤4
  5. 5、蒸好取出洒上葱花,淋上蒸鱼豉油,浇上热油即可!

    简单好吃的  蒜蓉粉丝蒸香菇的做法 步骤5

小贴士

摆粉丝的时候会有点不太好摆放,粉丝团成一小团的时候,粉丝最好要整齐哦,这样团出来的粉丝就不容易太乱

参照这个菜谱,大家做出 101 作品

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简单好吃的 蒜蓉粉丝蒸香菇相关分类

该菜谱发布于 2020-04-16 17:38:19
11851 收藏


简单好吃的 蒜蓉粉丝蒸香菇的答疑

  • baoyanmuhai  2020-04-17  
    4
    后面的蒸鱼豉油和浇热油是必备步骤吗
    作者回复 2020-04-17  
    是的哈
  • 蔡菜菜蔡cai  2021-04-04  
    0
    不错👍
  • 甜甜的酸奶  2021-01-23  
    0
    这是鲜香菇还是干香菇
  • L狗子_5ric  2020-12-22  
    0
    香菇这样泡回熟吗
  • 梦幻精灵宝可梦  2020-04-18  
    0
    没有鱼豉油可以别的油带替吗?
    作者回复 2020-04-28  
    没有蒸鱼豉油,就用生抽代替一下吧
  • 泠渌  2020-04-16  
    0
    香菇是新鲜的还是干的泡发的

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