将牛肉洗净,剁成末,放入1勺料酒,1勺淀粉,1勺酱油,腌渍片刻
将菠萝🍍洗净,切成小丁,最好是先用盐水浸泡一会儿
将小米椒、青辣椒切好备用
将香菜切碎备用
将油温烧至八成热,放入牛肉,迅速翻炒后起锅,注意不要把肉炒的太老
将备好的小米椒、青椒、菠萝依次放入锅中,煸炒出香味
炒出香味后,放入牛肉、香菜,起锅前放入一勺酱油和适量盐,翻炒均匀后起锅即可
上传你做的滇味菠萝香菜炒牛肉 又到了吃菠萝的季节,这道清新小菜千万不能错过