零失败的朗姆酒葡萄干玛芬

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简单美味的玛芬,即使是初学者也能轻松做出来。

用料  

低筋面粉 140克
泡打粉 5克
鸡蛋 1个
葡萄干 50克
朗姆酒 1大勺
细砂糖 80克
黄油 80克

零失败的朗姆酒葡萄干玛芬的做法  

  1. 黄油放入室温软化后,打成羽毛状,加入白糖继续打发至白色,鸡蛋分4-5次加入,打至均匀。

    零失败的朗姆酒葡萄干玛芬的做法 步骤1
  2. 筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

    零失败的朗姆酒葡萄干玛芬的做法 步骤2
  3. 先放入1/3用朗姆酒浸渍好的葡萄干,搅拌均匀后再放入余下2/3。

    零失败的朗姆酒葡萄干玛芬的做法 步骤3
  4. 放入杯中,装到8分满即可。

    零失败的朗姆酒葡萄干玛芬的做法 步骤4
  5. 180度烤箱烤20分钟,晾凉即可。

    零失败的朗姆酒葡萄干玛芬的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-16 14:26:31
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