下面标配蘑菇(平菇)炒白菜

2 人做过这道菜
挑食?不爱吃蘑菇?面没有味道?上网课没有可口的饭吃?学了这道菜,可能还是挑食,不爱吃蘑菇。但是,面肯定是有滋有味!上网课也多了一分精神!闲暇之余多了几分惬意!

用料  

白菜 5片
蘑菇 适量
少许
适量根据自己口味酌情添加
味极鲜酱油 1勺
耗油 1勺
白糖 1勺

下面标配蘑菇(平菇)炒白菜的做法  

  1. 蘑菇撕成条,清洗后,焯水备用;白菜切条;切适量葱花;

    下面标配蘑菇(平菇)炒白菜的做法 步骤1
  2. 开火热油,加入葱花,待有香味后加入白菜条,快速翻炒2分钟(铁锅时间短些),加蘑菇、酱油、糖翻炒;

    下面标配蘑菇(平菇)炒白菜的做法 步骤2
  3. 最后加入耗油,盐,翻均匀即可出锅。DIY美味便完成了,还在等什么呐!

    下面标配蘑菇(平菇)炒白菜的做法 步骤3

小贴士

放盐时建议不要一次性放太多,可以边尝边放
伞柄末端可以切掉,味道更好一些

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-16 12:45:46
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