低脂减肥好吃的味椒盐鸡胸肉

Name: 低脂减肥好吃的味椒盐鸡胸肉
Ingredients: 2块鸡胸肉; 1勺老抽; 2勺料酒; 少量（不要也行）油; 适量味椒盐; 2-3瓣蒜; 2-3片姜; 1勺生抽

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我吃东西份量好多，每顿都吃一碗半的饭，假期肥了不少，肚子肥嘟嘟的，为了减肥，必须管住嘴迈开腿。鸡胸肉经济又实惠，我靠饮食加每天半小时的瑜伽，是瘦了那么一些（还是吃的比较多，只是注意糖和碳水的摄入少些而已。）
这道椒盐鸡胸肉味道有点像辣鱼仔，就是卖一块还是五毛一包的辣鱼。
而且鸡肉不柴。

用料

鸡胸肉切条（小块），加入蒜，姜，生抽，料酒，撒一层味椒盐，腌制20分钟左右。
不粘锅刷少量油（也可以不刷），小火炒至变色，不要炒太久，收一下汁就好了。
这是为了放烤箱后不要出水太多。
撒一层孜然粒，再撒一层味椒盐，味椒盐要多放些，比较没放盐，就靠这调味了。放烤箱，190摄氏度18分钟。（我没预热）
每个烤箱脾气不一样，最好最后五分钟看着点，我鸡肉切的比较厚。
出炉。
这次烤得有点过了，表面有点焦，
用的这个味椒盐，是成功的关键，烤的过程好香。