脆脆的酒酿馒头夹臭豆腐
0
人做过这道菜
乐未央菜谱
桐庐的酒酿馒头是杭州市非物质文化遗产，采用传统方式发酵，发酵时间长，咬起来很Q弹，用手捏只有一点点，看起来蓬松，其实很有弹性，味道不错
用料
| 臭豆腐 | 10块 |
| 酒酿馒头 | 10个 |
| 山茶油 | 适量 |
| 吸油纸 | 2张 |
脆脆的酒酿馒头夹臭豆腐的做法
-
桐庐酒酿馒头是非物质文化遗产产品，特地让老板快递到家
-
臭豆腐也是专门用来夹馒头的那种
-
热油下锅炸臭豆腐
-
两面炸至金黄
-
明显臭豆腐鼓起来，说明内部已经炸透了，咬起来是空心的就说明炸透了
-
油炸酒酿馒头夹臭豆腐完美，加点酱丁或辣椒酱、甜面酱都很好吃
-
完美
-
金黄色脆脆的馒头，垫上吸油纸把油吸掉，对身体更好
-
完美
-
看到外面小吃档也有在卖“中国披萨”：油炸馒头
-
据说学校门口的孩子们喜欢这么吃
